买食品勿被“不含添加剂”忽悠专家称工艺上做不到 |
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引用本文: | 晶莹.买食品勿被“不含添加剂”忽悠专家称工艺上做不到[J].福建质量技术监督,2009(2):51-51. |
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作者姓名: | 晶莹 |
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作者单位: | 福建省技术监督情报研究所 |
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摘 要: | 食品安全是大家所关心的问题,也有很多困惑和误解。上至国务院领导下至一般老百姓经常讲的一句话就是“我们还能吃什么?”许多读者对食品添加剂问题甚为关注,纷纷来电询问:“食品添加剂是不是都有害?”“标有‘不含任何添加剂’的食品是不是很安全?”对此,相关食品专家及生产厂商均表示,不含食品添加荆在生产工艺上是做不到的,食品添加剂并不可怕,可怕的是商家超标滥用。
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关 键 词: | 食品添加剂 食品安全 生产工艺 专家 生产厂商 国务院 |
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