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果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料产品质量稳步提高
引用本文:程兴.果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料产品质量稳步提高[J].福建质量技术监督,2006(5):41-41.
作者姓名:程兴
摘    要:果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料是以各种果(蔬)或其浓缩汁(浆)为原料,经预处理、榨汁、调配、杀菌、无菌灌装或热灌装等主要工序生产的各种果(蔬)汁及其饮料产品。

关 键 词:饮料产品  产品质量  无菌灌装  浓缩汁  预处理  热灌装  榨汁  杀菌
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