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| 葱蒜可延缓大脑衰老 | |
| 引用本文： | 张纪传.葱蒜可延缓大脑衰老[J].农产品市场周刊,2007(31):22. |
| 作者姓名： | 张纪传 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 据分析,每100克大葱含蛋白质1.4克,脂肪0.3克,碳水化合物4.1克,维生素A1.6毫克,还有维生素B1、维生素C以及钙、磷、铁、镁等多种微量元素.此外,蒜也是公认的微量元素尤其是硒含量丰富的食物. |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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