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| 餐馆自家猪 | |
| 引用本文： | 林晗,糜利萍.餐馆自家猪[J].农产品市场周刊,2007(7). |
| 作者姓名： | 林晗 糜利萍 |
| 摘 要： | 最近,杭州锦香来餐厅的熟客们吃出了鸡肉的微妙差别:鸡的个头小了,肉却香嫩了不少.这是因为餐厅不再采用鸡肉供应商的货品,也不再去农贸市场、超市采购鸡肉,而是改用自己养的鸡作为食材.…… |
| 关 键 词： | 餐馆 采购 超市 农贸市场 供应商 差别 鸡肉 吃出 餐厅 锦香 杭州 |
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