饮用纯净水生产企业许可实地核查中的问题及分析

食品安全问题因涉及民生和社会的稳定而备受各界关注，饮用纯净水行业全国年总产量约4000万t，有大大小小的水厂15000多家，产品质量问题较多，抽查合格率较低，平均为50%左右。文章主要对饮用纯净水生产企业生产许可证现场核查中发现的问题进行原因分析，并提出建议。