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| 河南省粮食储藏损失现状及分析 | |
| 作者姓名： | 王若兰 |
| 作者单位： | 河南工业大学,粮油食品学院,河南,郑州,450052 |
| 基金项目： | 国家软科学研究计划重大项目 |
| 摘 要： | 采取分层抽样方法对河南省的粮食仓储企业进行抽样，开展粮食产后储藏损失调查。结果显示，粮库储粮的总损失率为0．30％，粮食入仓方式、储藏技术应用、仓房性能、储粮害虫的发生、粮食发热均影响储粮的损失率。并根据调查结果，进一步分析了粮食储藏损失的主要原因。 |
| 关 键 词： | 粮食 储藏技术 损失率 河南 |
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