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酒店集团化集中采购管理建议
引用本文:袁玉兰.酒店集团化集中采购管理建议[J].活力,2024(2):124-126.
作者姓名:袁玉兰
作者单位:南京金陵饭店集团有限公司
摘    要:文章以财务管理视域下的酒店集团化集中采购管理为研究方向,讨论了财务管理视域下酒店集团化集中采购的优势,并在此基础上提出财务视域管理下酒店集团化集中采购管理措施。在加强采购通道管理集中化的同时,加强集团化集中采购成本管理与集团化集中采购执行管理,进而强化采购监督,建立采购风险监控体系,以此为酒店集团化集中采购提供良好基础,对于促进酒店采购规范具有深远意义。

关 键 词:酒店采购  集团化  集中采购
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