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食品安全现状的几点思考
引用本文:张星.食品安全现状的几点思考[J].商,2012(2):133+130.
作者姓名:张星
作者单位:贵州大学经济学院
摘    要:"民以食为天",但随着食品安全事件的频繁发生,民众都发出了"民以何食为天"的感叹。本文就食品安全监管、政府监管的成本、投入的监管力量、食品从业人员个人信用、消费者权益保护、食品安全标准制定、食品安全相关配套法规制度、社会监管力量等七个方面的现状从做了几点思考。

关 键 词:食品安全  信用、标准、权益、监管力量
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