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| 食品包装中有害物质迁移种类分析 | |
| 作者姓名： | 于志彬 刘冰 |
| 作者单位： | 河北农业大学,河北 保定,071001 |
| 基金项目： | 河北省高等学校科学技术研究指导项目 |
| 摘 要： | 本文以市售食品包装材料为原料，运用色谱和气质联用，分析了食品包装材料中有害物质的迁移种类和迁移量，结果表明，市售食品包装材料中均含有邻苯二甲酸酯类增塑剂，其中以DEHP居多，在油脂性食品包装中邻苯二甲酸酯含量最高。另外，亦检测出其他有害物质的迁移。 |
| 关 键 词： | 邻苯二甲酸酯 迁移 气质联用 |
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