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欧盟修订饲料用奶及奶制品加工标准
摘    要:欧盟于日前发出通报,告知欧盟修订了饲料用奶和奶制品加工标准。修订案要求进口饲料用牛奶和奶制品必须经下列方式之一进行处理:(1)最低F03级杀菌处理;(2)高温短时(HTST)处理两次;(3)高温短时处理与下列两种方式相结合使用:a.物理方式,包括:产品在干燥处理中额外加热到72℃或以上;或pH值降至6以下持续一日。b.奶制品是在装运前21天生产的,而且在此期间,来源国没有发生口蹄疫:符合上述条件的饲料用牛奶和奶制品可批准进口。该修订将于2007年3月底生效。

关 键 词:加工标准  奶制品  饲料用  修订  欧盟  杀菌处理  干燥处理  行处理
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