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| 日本鳖的养殖技术 | |
| 作者单位： | ;1.江苏省盐城市水产技术推广站;2.盐城市阜宁县林业渔业局 |
| 摘 要： | <正>日本鳖,又名中华鳖日本品系,与本地所养的中华鳖、台湾鳖、杂交鳖比较,其特点为生长快、病害少、体形好、裙边宽厚、味道鲜美、肉质结实、胶质多等。日本鳖在外塘生产实践中和其他原有品种相比,具有绝对的生产优势。一是消费者喜欢,日本鳖外表漂亮,裙边较宽,胶原蛋白含量高,口感鲜美、无腥味;二是养殖户喜欢,日本鳖抗病力比其他中华鳖 |
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