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杂志ISSN号
食品质量监督管理的标准以及体系的构建
作者姓名:
李成奎
谭伟
作者单位:
中央民族大学管理学院
摘 要:
随着经济的发展,人们的生活水平得到了有效的提升,食品是人们日常生活中不可缺少的生活补给品,保障食品的质量安全是一项非常重要的任务,食品的质量直接关系到食用者的健康。食品安全涉及多个部门以及多个环节,其是一个复杂的系统工程。为了保障食品的安全,则需要建立相关的质量监督管理的标准以及体系,以此来为食品的安全提供保障。
关 键 词:
食品质量
监督管理
标准
体系
构建
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