莫忽视小杂粮种植

随着市场经济的发展和人民生活水平的不断提高,人们的食品消费结构发生了较大的变化,人们对粮食的消费不只局限于米和面,越来越多的人想换换口味、吃些杂粮杂面了。小杂粮品种繁多,营养丰富,有些品种还具有一定的药用价值。据有关部门调查,随着食品工业的发展,对小杂粮的需求量也在不断增加。近两年内国际市场小杂粮销售趋扬,价格看涨。