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分类号
杂志ISSN号
冷链里程碑:北京奥运食品物流
作者姓名:
杨武林
摘 要:
冷链食品不但要求保鲜,还要特别注意安保环节,而奥运食品安全至关重要,这使得奥运冷链配送相比其他普通冷链配送,有更大的压力和更高的难度,对于参与奥运冷链配送的企业也有更高的要求
关 键 词:
冷链物流
奥运物流
北京奥运会
食品安全
冷链系统
食品物流
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