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| 开眼界 | |
| 作者单位： | 《世界农业》 |
| 摘 要： | 植物用维生素C抵御臭氧美国农业研究局的科学家正在研究植物利用维生素C抵御臭氧的途径。同温层即上层臭氧可保护地球免受有害紫外线辐射侵害,但对流层即地面层臭氧却是一种污染物。对流层臭氧通过叶片进入植物体内,分解成为活性氧中间体(R O I)的不稳定分子。如果不用氧化剂中和,R O I就会对植物造成伤害。美国北卡罗来纳州罗利市的植物生理学家肯特·伯基正在研究植物如何将其叶细胞中的维生素C输送到相邻细胞壁的复合体中。这个外部细胞空间被称为非原质体——一种包围细胞的互连液层。“我们发现能够将大量维生素C转移到叶片非原质… |
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