山东省水果产业集群集中度和竞争力分析——以烟台苹果、莱阳梨和大泽山葡萄为例

文章选取了2017～2019年数据进行纵向分析,运用集中度及竞争力指标对山东省3个水果产业集群进行横向分析,得出山东省3个产业集群的综合排名;利用因子分析法分析影响水果产业集群竞争力的关键指标,获取准确的综合排名。结果显示,从集中化程度来看,由高到低依次是烟台苹果、莱阳梨、大泽山葡萄;从竞争力角度看,2019年烟台苹果综合比较优势为1.72,具有绝对竞争优势;大泽山葡萄综合比较优势为1.54,竞争力较弱;莱阳梨为综合比较优势0.76,竞争力最弱。经验性结果表明:(1)提高商品化程度是获得竞争力的主要因素,集中度的贡献作用是逐年增强的;(2)规模化程度与竞争力水平呈正相关的线性关系;(3)只有同时提高产业的商品化和规模化,竞争力水平才能持续提升。最后提出加强山东省水果产业集群集中度和竞争力的对策建议。