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| 浅谈加强酒店现场管理 | |
| 作者姓名： | 龚林 |
| 作者单位： | 合肥安徽饭店 |
| 摘 要： | 现场管理一词最早起源于日本，是指在生产现场中对人员、机器、材料、方法等生产要素进行有效的管理。后来在丰田公司的倡导推行下，形成著名的“清理、整理、清洁、维持、素养”管理五要则， |
| 关 键 词： | 现场管理 酒店 生产现场 生产要素 丰田公司 |
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