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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
太湖船菜美
作者姓名:
钟穗
摘 要:
光福镇,位于太湖东岸,因“湖光山色,洞天福地”而得名。当地迂回曲折的百里湖岸线,形成了我国最大的淡水渔港码头。所谓“近水船家先得利”,光福渔家就地取材,捞湖中的鱼虾,取岸上的粮食、时蔬,配着农家自种的葱蒜等佐料,小镀行灶烧煮自己的一日三餐。
关 键 词:
湖岸线
洞天福地
就地取材
光福镇
太湖船菜
渔港码头
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