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| 关于小麦粉《企业生产必备条件审查内容及要求表》的探讨 | |
| 作者姓名： | 张黎斌 |
| 作者单位： | 长治市质量技术监督检验测试所 |
| 摘 要： | 为了落实国家质检总局《关于进一步加强食品质量安全监督管理工作的通知》的精神，各级质量监督部门部署实施了食品质量安全市场准入制度。对小麦粉等5类食品的生产许可证审查工作，从2002年下半年开始筹备到2003年开展以来，食品质量安全和市场准人制度的推行受到了消费者及社会各界的广泛 |
| 关 键 词： | 小麦粉 《企业生产必备条件审查内容及要求表》 质量管理制度 生产条件 检验条件 质量控制关键点 市场准入制度 |
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