新疆：调料品价格总体稳定

新疆本地产红辣椒主要用于制作干鲜辣椒酱，比如新疆博湖县的辣椒种植基地和新疆最大的辣椒酱加工生产企业“和硕丁丁食品有限责任公司”，新疆佐料辣椒皮大部分来自于甘肃、四川、湖南等地的供应，且供应充足，现市场辣椒皮的批发价格25元/公斤，零售价30元/公斤，同比下降了14%。