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现代饭店80、90后员工的培训研究
作者姓名:陈清华  黄蔚艳
作者单位:浙江海洋学院管理学院
摘    要:随着70后步入中年,80、90后年轻员工已经成了现代饭店行业的主力军,由于他们具有该群体特有的思想和行为特征。因此饭店的培训要从他们的思想和行为特征出发,研究出适合这代员工的培训理念和体系,以便更好地提高饭店服务质量和效率,提高竞争力。员工培训是培育和形成共同的价值观、增强凝聚力的关键性工作。对人的培训实际上就是对人的活动的培训。人的活动的最大特点,就在于任何一种人的活动都是在人的思想、意

关 键 词:现代饭店  员工利益  员工培训  培训效果  饭店文化  培训内容  价值观  情绪变化  行为特征  发展时期
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