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马铃薯变成“金蛋蛋”
作者姓名:钱楠筠  何莉莎[译]
作者单位:[1]美国麻省理工大学 [2]不详
摘    要:营养补给对于经济发展来说到底有多重要7历史上.人类的发展总是离不开人口的增加和城市化。传统理论认为,导致人口增加和城市化加快的原因是医学进步,比如人类对细菌理论的理解,或是接种疫苗的发明.以及公共卫生设施的改进。这些都极大地降低了婴幼儿的死亡率,由此使人口增加。但是,在最近几年,一些学者如McKeown和Fogel提出不同的看法.

关 键 词:马铃薯  公共卫生设施  经济发展  营养补给  接种疫苗    城市化  
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