老字号“桂发祥”的形象重塑 |
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引用本文: | 卢政营.老字号“桂发祥”的形象重塑[J].企业研究,2003(9). |
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作者姓名: | 卢政营 |
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摘 要: | 1978年,经国家有关部门认定的中华老字号企业有2000多家,主要集中在医药、餐饮、食品等行业。进入20世纪90年代,许多曾经辉煌的老字号企业经济效益开始滑坡,目前全国约有70%的老字号已“寿终正寝”,而真正代表全国性品牌的老字号凤毛麟角。“桂发祥”作为中华老字号之一,是中国历史文化的浓缩和积淀,让老字号历久弥香、焕发时代新春,无疑也是中国传统文化的一次崛起。
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