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| 掺假乳（乳粉）如何检验 | |
| 引用本文： | 孙字霞,郝晶.掺假乳（乳粉）如何检验[J].中国质量技术监督,2008(11). |
| 作者姓名： | 孙字霞 郝晶 |
| 作者单位： | 1. 内蒙古呼伦贝尔市产品质量计量检测所 2. 呼伦贝尔工业学校 |
| 摘 要： | 掺假乳是近几年不法分子为牟取暴利而掺杂使假的产物。三鹿奶粉事件,让人们认识了三聚氰胺,同时也暴露出我国乳制品行业一些比较突出的问题,给我国乳制品行业带来了严重的影响。目前,对于掺假乳的检验我国尚处于摸索和研究阶段,是乳制品检验中亟需解决的问题。 |
| 关 键 词： | 乳粉 质量监督工作 食品工业 乳制品行业 生产管理 |
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