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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
掺假乳(乳粉)如何检验
作者姓名:
孙字霞
郝晶
作者单位:
1. 内蒙古呼伦贝尔市产品质量计量检测所
2. 呼伦贝尔工业学校
摘 要:
掺假乳是近几年不法分子为牟取暴利而掺杂使假的产物。三鹿奶粉事件,让人们认识了三聚氰胺,同时也暴露出我国乳制品行业一些比较突出的问题,给我国乳制品行业带来了严重的影响。目前,对于掺假乳的检验我国尚处于摸索和研究阶段,是乳制品检验中亟需解决的问题。
关 键 词:
乳粉
质量监督工作
食品工业
乳制品行业
生产管理
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