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| 我国餐饮企业连锁经营研究 | |
| 引用本文： | 王俊文.我国餐饮企业连锁经营研究[J].福建质量管理,2016(4):88-89. |
| 作者姓名： | 王俊文 |
| 作者单位： | 三门峡职业技术学院 河南三门峡 472000 |
| 摘 要： | 随着国民经济的迅速腾飞和稳步增长,我国餐饮业也迎来了高速发展时期.特别是近年来连锁经营在餐饮业中的运用,更加速了我国餐饮企业的快速扩张.本文以餐饮企业连锁经营基本理论为研究背景,分析了餐饮企业连锁经营的优势,指出了存在的风险,重点在于建议餐饮企业建立完善的连锁经营体系,规避连锁经营风险,使我国餐饮企业连锁经营朝着良好的方向发展. |
| 关 键 词： | 餐饮企业 连锁经营 优势 风险 体系构建 |
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