摘 要: | 余干县近年来立足丰富的自然资源,紧紧围绕“水”字做文章,大力发展特种水产。目前,余干生态泥鳅、生态乌鱼、芡实、余干甲鱼已成为全省乃至全国的精品。余干是鄱阳湖银鱼、甲鱼、鳜鱼、河蟹、珍珠等珍稀水产品的集中产地。特种水产养殖和专业合作社的发展,成为了水产养殖产业化的“新引擎”。目前,全县已发展现代水产养殖龙头企业14家,其中江西益人生态农业开发有限公司为省级农业产业化龙头企业,江西晨阳水产实业有限公司、上饶市鄱阳湖原地水产品养殖有限公司、江西省尚沃生态农业发展有限公司、余干江南水产食品有限公司等四家企业为市级龙头企业;全县水产养殖专业合作社共有37家,涵盖鳜鱼、乌鱼、黄鳝、甲鱼、泥鳅、龙虾等专业养殖和水产品加工、营销等领域,共有成员2400余人,养殖水面11.8万余亩,辐射带动养殖基地14万亩。年生产经营水产品总量5万余吨,产值近5亿元。余干县渔池湖水产养殖场、上饶市鄱阳湖原地水产养殖有限公司等8家已成为部级水产生态健康养殖示范场(基地),养殖面积20余万亩。“鄱浪”牌乌鱼、“益人”牌河蟹与鳙鱼、“兴鄱”牌鳜鱼等6家特色水产品获得了绿色或无公害水产品质量认证。
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