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| 水果罐头质量：一个不轻松的话题 | |
| 引用本文： | 王淑聪.水果罐头质量：一个不轻松的话题[J].内蒙古质量技术监督,2001(6):29-29. |
| 作者姓名： | 王淑聪 |
| 摘 要： | 水果罐头具有易保管、易贮存等诸多优点，在购买力相对较低的小城镇、农村，水果罐头仍然占有很大的市场。但是，通过我们近几年来对流通领域水果罐头的检验，发现水果罐头的质量确实存在一定的问题，合格率很低。２０００年我所共抽检水果罐头７０个批次，合格仅３６个批次，抽样批次合格率为５１．４％。２００１年，我所到目前为止，共抽检水果罐头４１个批次，合格品仅为１５个批次，抽样批次合格率仅为３６％，而且在检验中发现有些罐头合格品仅仅是满足了产品标签上的明示担保条件而已，如果按国家标准检验，合格率会更低。由此可见，… |
| 关 键 词： | 水果罐头 产品质量 技术监督 质量检验 |
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