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购物中心的“舌尖效益”
引用本文:
刘东.购物中心的“舌尖效益”[J].房地产导刊,2014(4):62-63.
作者姓名:
刘东
作者单位:
GLC杰奥斯商业建筑设计公司
摘 要:
正在项目调整或者开发前期,一个专业的符合市场规律的餐饮业态布局动线规划设计是至关重要的。近些年来,电子商务的兴起改变了人们的消费习惯,全国各地的购物中心,为了吸引人气,带来客流量,加重了餐饮娱乐等体验业态的比例。对于很多人来说,发现美食是最大的兴趣,然后才是购物消费;即便首要目的是购物消费,但餐饮休闲也是消费者考虑的重要元素。餐饮业态与商场其他业态相比,风险低且收益快,使得餐饮类的业态
关 键 词:
购物中心
零售业态
餐饮娱乐
规划设计
电子商务
餐饮业
消费者
市场规律
发现美
消费习惯
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