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| 意大利人们偏爱洁净蔬菜 | |
| 引用本文： | 席娟.意大利人们偏爱洁净蔬菜[J].农产品市场周刊,2006(30). |
| 作者姓名： | 席娟 |
| 摘 要： | 根据意大利中小农场主协会(Coldiretti)的调查,将近一半(43.3%)的意大利人更喜欢购买洁净蔬菜。2005年,意大利洁净蔬菜销量5800万公斤,销售额5亿欧元,占果蔬销售总额的10%。从品种看,经事先加工处理的生菜、胡萝卜和樱桃西红柿销量最大。各大区顾客偏好也有不同,西北部和中部地 |
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