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杂志ISSN号
肉鸡的家长里短
作者姓名:
朱毅
摘 要:
直到20世纪70年代,我国的养鸡还停留在一把米、一把苞谷养到头的庭院养鸡阶段,仅只30余年时间,飞速完成了从副业到专业,再到现代养鸡业的转化,一跃成为世界养鸡大国,非典、禽流感、美国倾销的打击都扛过来了,鸡肉成为中国肉食品中能够大量出口创汇的一枝独秀。此前一篇关于肉鸡45天速成,不等发病即被屠宰的匿名报道,愣是带动了中国整个舆论界,肉鸡不是之种种的声音又闹腾开了。快大型白羽肉鸡被称为速成鸡是不贴切的,因为
关 键 词:
白羽肉鸡
抗生素
灭蝇胺
散养鸡
养鸡业
饲料
动物性食品
鸡肉
禽流感
三聚氰胺
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