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| 广西临桂:板鸭“纷飞”国内外 | |
| 作者姓名： | 陆波岸 |
| 摘 要： | 春节临近,广西桂林市临桂县会仙镇旧村板鸭加工专业户都很忙碌,大家加班加点加工板鸭供应国内外市场。据介绍,临桂县会仙镇旧村已有200多年的板鸭制作历史,全村有44户,家家都会做板鸭。这里制作的板鸭选用稻谷鸭和草籽鸭等,经独特秘方腌制、上板和整形、晾晒等工序制作而成,口味纯正清香。全年加工的80万只板鸭畅 |
| 关 键 词： | 国内外市场 广西桂林市 板鸭加工 制作 专业户 加工的 稻谷 腌制 整形 春节 |
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