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| 棉籽综合利用 大有可为 | |
| 作者姓名： | 顾焕敏 |
| 作者单位： | 绵阳地区粮食局 |
| 摘 要： | 棉籽虽然是棉花的副产品,但也确实是一种重要的食用和工业用原料。目前世界上棉油产量占油料的第二位,仅次于大豆,比花生、葵花子、油菜籽、椰子油都多。在七十年代以前,棉籽是我国主要食用油料之一,占食油比重仅次于花生,足见棉籽的重要。棉籽全身都是宝,100斤毛棉籽通过加工,可得12—14斤棉油,6—10斤棉短绒,20多斤棉籽壳,50多斤棉仁饼。棉油精炼后,色泽清亮,无异味,是很好的食用油,其所含易为人体吸收消化并能降低胆固醇的亚油酸,比花生、大豆、芝麻、菜籽油都多,营养价值高,深为消费者欢迎, |
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