对一起商标侵权案件的法理分析——擅自使用他人未用于产品的注册商标是否构成侵权

案情介绍：“神禾”文字系东方面粉厂经国家工商行政管理局商标局于1997年5月21日核准注册的商标，核准商品类别为第30类，核准使用的商品具体包括“米、面粉、饺子、包子、馒头、面条及米面制品”。东方面粉厂在实际生产的产品中没有“米、饺子”等部分产品。淮海米业公司早于1993年在大米产品包装上使用“神禾大米”字样作为商品名称。