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日本可丽饼
作者姓名:马恒
摘    要:目前,一种集造型艺术及休闲美食于一体、好吃又好看的特色风味小食品正从日本流行到东南亚地区,它一传到广州便以独特的外观和口味,受到了众多年轻消费者的青睐。主要特点:日本可丽饼是现代科技与美食休闲文化的一种结合物,其制作过程极富观赏力,当饼浆在圆形加热炉盘上旋平之后,即成为香气四溢薄如纸片的饼衣;

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