新疆蟠桃产业化的个案研究：农八师一四三团蟠桃产业化发展

新疆独特的自然地理条件为其蟠桃产业的发展提供了独特的资源优势。近几年,随着农业结构的调整,蟠桃在新疆成为继棉花和番茄之后的又一重要产业,成为农民增收的重要来源1]。通过研究解决当前新疆蟠桃产业中原料基地基础设施落后、加工业发展滞后的问题,实现蟠桃生产基地进一步优化,加工率的进一步提高,果品质量和产量的大幅度提高。