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| 如何正确使用食品添加剂 | |
| 引用本文： | 李秀兰.如何正确使用食品添加剂[J].中国质量技术监督,2009(1). |
| 作者姓名： | 李秀兰 |
| 作者单位： | 广东省生产许可证审查服务中心 |
| 摘 要： | 概念和种类 <中华人民共和国食品卫生法>定义食品添加剂是"为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入的化学合成或者天然物质." |
| 关 键 词： | 食品添加剂 食品生产企业 质量安全意识 生产许可证 专业知识 三聚氰胺 化工原料 安全事故 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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