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充分发挥工商所职能作用把好鲜肉市场准入关
作者单位:安徽省无为县工商局中菜市工商所
摘    要:我们安徽无为县中菜市工商所辖区共有3处鲜肉交易场所(集贸市场两个、超市1个),鲜猪肉日销售量达6200公斤,占全县的大部分。为把好鲜肉市场准入关,我所从1991年开始,就对鲜猪肉交易实行市场与定点生猪屠宰厂挂钩,已检出各种病害猪2515头,分别作了安全无害化处理,从未发生一起因

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