我国特禽业发展趋势

一、培育更多的特禽,满足美食之需。为满足市场需要,利用杂交、驯化及基因重组技术,将雉科、鸭科、秧鸡科等动物培育成具有适应性广、生产快、产蛋率高、肉质鲜美的特禽新品种。科技人员已成功地培育出体重仅0.5公斤的微型鸡。二、开发食草特禽,降低粮食消耗。利用基因重组与移植技术,将牛、羊、兔等草食性家畜体内的一种酶基因植入特禽的受精卵,使禽类像牛、羊一样以吃草为主,从而达到减少粮食消耗的目的。我国已培育成功能采食8o%草料的天山雪鸡。三、培育功能性保健特禽,促进人类健康。利用遗传