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| 筷子与刀叉的较量 | |
| 作者姓名： | 赵牧 |
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| 摘 要： | 从荣华鸡与肯德基交手的失利,到红高粱振兴中式快餐梦的破碎,中国快餐业对麦当劳叔叔和肯德基上校似乎一直束手无策。在永和大王新一轮挑战洋快餐的序幕拉开之后,情况似乎也并未如人们预期的那般乐观…… |
| 关 键 词： | 中国 快餐业 中式快餐 洋快餐 竞争力 产品经营策略 企业文化 营销创新 |
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