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鸡尾酒的调制艺术
引用本文:
樊永生.鸡尾酒的调制艺术[J].长三角,2009,3(9).
作者姓名:
樊永生
作者单位:
广西国际商务职业技术学院,广西,南宁,530007
摘 要:
鸡尾酒的调制不仅是酒文化的延伸和生活时尚化、艺术化的体现,更是调酒师创作灵感、艺术修养的结晶.本文就鸡尾酒的由来、鸡尾酒主要特点、鸡尾酒的调制方法、鸡尾酒的创作原则以及鸡尾酒的调制艺术进行探讨,以期抛砖引玉.
关 键 词:
鸡尾酒
调制
艺术
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