食品安全关乎人命 |
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作者姓名: | 王惜纯 |
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作者单位: | |
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摘 要: | 汤圆里裹着塑料片、月饼里咬出牙齿、腐乳里吃出苍蝇……诸如此类的荒唐事件曾实实在在地发生在消费者的身边。食品是人类最基本的消费品,食品消费是人类最基本的消费,食品的质量和安全是人们生活中的头等大事,是每一个消费者都关心的重要问题。2002年春季中国消费者协会联合上海、天津、大连等19个大中城市的消费者协会,完成了“中国城镇消费者科学消费状况调查”,调查内容涉及吃、穿、用、住、文化娱乐、商品标签、环保等8个方面;调查对象是12至65岁的城市居民,以高中、中专文化程度的比例居多。调查显示,消费者对有悖科学消费的…
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