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| 打造全产业链 保障食品安全——访首农集团董事长张福平 | |
| 作者姓名： | 曾诗淇 |
| 作者单位： | 《农产品市场周刊》编辑部 |
| 摘 要： | 近些年,国内食品安全事故频频发生,食品安全已经成为公众关注的焦点,从三鹿事件到地沟油、毒豆芽、染色馒头......层出不穷。民以食为天,中国人,这个最关心吃的民族,却对食物失去了信任。相对缺失的诚信环境、滞后的企业主体责任意识、薄弱的监管能力等等,都是造成食品安全频发的原因,但 |
| 关 键 词： | 食品安全 产业链 北京鸭 董事长 食品加工 奶牛养殖 品牌理念 集团 规模养殖 保障 |
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