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| 从价格看调和油质量 | |
| 引用本文： | 王龙.从价格看调和油质量[J].中国质量万里行,2010(6):47-47. |
| 作者姓名： | 王龙 |
| 作者单位： | 湖南农业大学食品科技学院 |
| 摘 要： | 植物调和油中的茶籽油、芝麻油、花生油等高品质油含量没有厂家声称的那么高。检测方法的缺失导致监管盲区,是这种现象泛滥的主要原因。 |
| 关 键 词： | 调和油 油质量 价格 茶籽油 芝麻油 油含量 花生油 |
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