渡过饭店经营危机期的举措

饭店业是一个脆弱行业，大到经济疲软、政治动荡，小到市容改造、工程施工都会给饭店经营带来致命打击．因此，“如何渡过饭店的经营危机”是摆在饭店管理者面前的一个重要课题。