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| 贮藏大白菜要“三看” | |
| 引用本文： | 周磊.贮藏大白菜要“三看”[J].乡镇论坛,1994(11). |
| 作者姓名： | 周磊 |
| 摘 要： | 贮藏大白菜要＂三看＂一看天。根据天气变化情况，在气温急剧下降而不能再回升时入窖。不要顶雨雪入窖，防止菜入窖后菜体潮湿引起发热腐烂。二看窖。窖内保持凉爽，窖内温度要在０℃左右时，才能将大白菜入窖。三看菜。菜体要干爽清洁，摘除黄帮烂叶，菜体温度在保持不冻... |
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