老字号美食盛宴摆上前门步行街 |
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引用本文: | 青青.老字号美食盛宴摆上前门步行街[J].时代经贸,2012(9):93-94. |
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作者姓名: | 青青 |
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摘 要: | 5月16日,2012“吃在北京”(前门)美食文化节在前门步行街盛大开幕。据悉,在5月16日—20日的美食节期间,来自京城内外的近百家特色名吃、品牌餐饮和名优食品企业齐聚前门大街,通过展览、非物质文化遗产展示、传统技能技艺绝活表演以及特色产品推介、销售、合作洽谈等多种形式,全方位、多层次、多视角地展示中华饮食文化,为京城百姓奉上一场美食文化的饕餮盛宴。
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关 键 词: | 美食文化 步行街 老字号 非物质文化遗产 中华饮食文化 食品企业 特色产品 文化节 |
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