2004～2005年食品卫生方面国家标准的发布情况

国家质量监督检验检疫总局自2003年起对食品卫生方面的标准进行了大量的清理整顿工作，其中2003年的工作重点在GB5009食品卫生检验方法系列标准和GB4789食品卫生微生物学检验系列标准的更新上面。2004年和2005年则对其它食品卫生方面的标准进行更新和发布，自2004年以来的国家标准发布公告中包含食品卫生标准方面的共有9号，新发布和更新的食品卫生方面标准共计79件，涉及食品卫生的各个方面（详细内容参见附表）。其中2005年第3号公告更是完全由食品卫生标准所组成，显示出国家质量监督检验检疫总局对食品卫生的重视。