上品饮茶,极品饮花 |
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引用本文: | 高珊珊.上品饮茶,极品饮花[J].中国信用卡,2013(10):84-86. |
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作者姓名: | 高珊珊 |
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摘 要: | 老北京人爱喝茶,晨起喝茶是他们的传统生活方式。早晨把茶喝“通”了,这一天才舒坦,才有劲头。北京人最爱喝花茶,不少北京人把茉莉花叫做“茶叶花”。这里说的花茶又名“香片”,是指利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,待茶将香味吸收后再把干花筛除。这种方法制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,
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关 键 词: | 饮茶 品饮 北京人 生活方式 花茶 茉莉花 香味 喝茶 |
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