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| 促进辣椒产业进一步发展——我国辣椒制品行业现状及发展趋势 | |
| 引用本文： | 张莉.促进辣椒产业进一步发展——我国辣椒制品行业现状及发展趋势[J].监督与选择,2008(10):36-37. |
| 作者姓名： | 张莉 |
| 作者单位： | 国家饮料及粮油制品质量监督检验中心 |
| 摘 要： | 行业现状辣椒为茄科辣椒属,一年生或多年生草本植物,原产南美洲热带地区,15世纪末,哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲,并由此传播到世界各地。辣椒于明代传入我国,因其营养丰富、味 |
| 关 键 词： | 辣椒制品 行业现状 发展趋势 辣椒产业 多年生草本植物 热带地区 营养丰富 生产消费 |
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